bryggeriarbejdere i 1901

C.M. Larsens vej

Brygger Carl Monrad Larsen var en kendt og munter skikkelse i Kastrup i slutningen af 1800-tallet og i begyndelsen af det 20. århundrede. Han overtog i 1872 sin fars virksomhed, Kastrup Bryggeri, på Kastrup Værk. I 1885 fik bryggeriet vokseværk og C.M. Larsen fik flyttet bryggeriet til Saltværksvej i en ny bygning. Nogle år senere indgik bryggeriet i de “Forenede Bryggerier" og C.M. Larsen fortsatte som bestyrer i en kort periode. I 1894 købte han Kastrup Værk og overlod posten som bestyrer til sin søn Martin. Kastrup Værk kendes i dag bedst som Bryggergården og dette navn menes at stamme netop fra Brygger Larsen. C.M. Larsen var endvidere kendt for at være en af initiativtagerne til Amagerbanen, han sad i Amagerbankens Bankråd og var formand for sognerådet fra 1880-1883. Ved sin død i 1910 var han desuden formand for kommunens bygningskommission. Vejen blev anlagt omkring 1900.